無印良品の手づくり鍋の素より「火鍋２００ｇ」(消費税込290円)を試してみました。 四川の火鍋をお手本に、唐辛子や花椒（ホワジャオ）、八角など8種類の香辛料をきかせて仕上げたお鍋のスープです。しめに、麺を加えても楽しめます。 ということで、どんな…

本厚木で一人勝ち？！ お客が次から次と訪れる行列店、酔笑苑(すいしょうえん)の名物アミレバに驚き！ ホルモンが無性に食べたい！ そんな訳でホルモンの町 本厚木の人気店 酔笑苑さんへ行ってきました。 本厚木は1859年に横浜が開港してから住むようになっ…

最近の我が家の鍋つゆの定番！ ミツカン 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 冬は週一鍋の我が家。 市販の鍋つゆは、お家で手軽にお店のような鍋を食べれるので重宝してます〜 鍋つゆの種類もほんとたくさんあって、あれこれ試してみたり、楽しいです…

中国山東省の家庭料理がミシュランに！山東(さんとん)の名物水餃子をあじわう 横浜中華街の行列店山東(さんとん)に名物水餃子を食べに行ってきました。 何年ぶりだろう、久々の訪問です。 山東さんは中国山東省の家庭料理のお店です。名物は水餃子！ ココナ…

とんかつの名店【とんかつ檍(あおき)】で特選豚「林SPF」の極厚ロースカツとカツカレーを堪能せよ！ とんかつ檍(あおき)と言えば東京蒲田の豚カツ激戦区でとんかつ四天王の座に君臨する、とんかつ好きには大変有名なお店です。 特選豚「林SPF」の脂は甘く、…

無印良品の手づくり鍋の素より「いかすみ鍋 ２００ｇ」(消費税込290円)を試してみました。 材料 ２００ｇ（２～３人前）調理時間約15分いか 100g 殻付きアサリ 約50g(8個) 殻付き海老 2〜3尾 キャベツ 約100g(2枚) しめじ 約50g(1/2株)パプリカ 約50g(1/2個)…

野毛でレモンサワーといえばここ！ 豪快にはみ出した凍結したレモンタワーが圧巻の「立ち飲み処 ふくふく」名物凍結まるごとレモンサワー。 野毛の大好きな「立ち飲み屋ふくふく」をご紹介します！ 「ふくふく」の名のとおり、いつも福福と幸せいっぱいにな…

「裏横浜で行列のできる繁盛店淋しい商店街のそば屋が、どうして行列店をつくれたか」（旭屋出版）という本まで出ている、1920年創業の老舗蕎麦屋、平沼田中屋。人気メニュー、きざみ鴨せいろをいただく。 平沼田中屋のオリジナルメニュー「きざみ鴨せいろ」…

チーズ好き、ワイン好きのお土産におすすめ！NEWYORK PERFECT CHEESE（ニューヨークパーフェクトチーズ）はどんな味？ NEWYORK PERFECT CHEESEと言う名のお菓子をいただきました✨ 食べてみると、このお菓子めちゃ美味しー❣️ゴーダチーズを練り込んだチュイー…

無印良品の手づくり鍋の素より「トムヤムクン鍋」(消費税込290円)を試してみました。 材料２００ｇ（２～３人前）調理時間約15分 殻付きエビ 4尾 鶏モモ 150g トマト 約90g白菜 約80g(2枚)しめじ 約50g(1/2株)パクチー 適量牛乳 100㎖ 水 300㎖※その他お好み…

「横浜の飲み屋街「野毛」のおすすめ店」第一亭 納得の食べログ★3.74の台湾料理 風情ある台湾料理店の第一亭 JR桜木町とブルーライン日ノ出町の間に位置する野毛は、飲兵衛達が昼からお酒を楽しむスポットで、近くにJRAがあることから、競馬ファンのおじさま…

中華街でも珍しいピーナッツあんのごまだんごを食べ歩きでいただく 横浜中華街でのデザートのおすすめは何かと問われると、これ一択になります。「東林の特製ごまだんご(1皿2個)」(600円)をご紹介します。 東林は中華街大通りからは外れている福建路にありま…

中華街で有名なお粥専門店【謝甜記】の 貮号店 に行ってきました。 サンタクロースの置物が目印 中華街大通りにある創業1951年の本店はいつも行列で、すぐ小道を入ったところにある2号店は比較的入りやすいのでこちらによく伺います。入り口は少し奥まってい…

無印良品の発酵ぬかどこ消費税込890円レビュー ぬか床と言えば、毎日かき混ぜないといけないで有名ですよね(ずぼら主婦には不可能！)。 それが無印良品のぬか床は毎日かき混ぜなくてもよいと、発売当初大変話題でずっと品切れになっていました。 近所の無印…

無印良品の店頭で激推ししていた「手づくり鍋の素 ビスク鍋」(消費税込290円)を試してみました。 材料 ２００ｇ（２～３人前）調理時間約15分 鶏モモ 150g キャベツ 約200g(4枚) 玉ねぎ 約100g(1/2個) しめじ 約50g(1/2株) ブロッコリー 約50g(3房) 牛乳 400…

トリゼンフーズ「博多華美鳥(はなみどり) 水炊きスープ」がいい！じんわり鶏を味わう深みのあるスープ。 主婦の味方！お鍋のスープの素レビューです。 トリゼンフーズ「華美鳥(はなみどり) 水炊きスープ」をいただきました。 売りはなんといっても「九州産銘…

2020年11月にGOTOキャンペーンで香川旅行に行ってきました。 久々に訪れた香川でうどんの名店めぐりと小豆島プチ観光、温泉を堪能！ その行程をまとめて記録します。 1日目 羽田空港 9:40発→高松空港11:05着 ↓ トラベルレンタカー(https://luft-travelrentac…

かけ出汁だけで煮込んだ、ここでしか味わえない贅沢な鍋焼きうどん 香川旅行2日目夕食に「かわたうどん」に行きました。 かわたうどんは、高松空港近くのうどん屋として有名です。私も高松空港へ行く前に立ち寄りました。創業なんと80年！歴史ありありです。…

とろとろつるつる！濃い〜っ！ あなどるなかれ、仏生山温泉 天平湯 栗林公園の次に向かったのは、仏生山温泉 天平湯（てんぴょうゆ）です。 仏生山（ぶっしょうざん）町は、江戸時代の商家や町家をそのままに残した、風情ある街として有名で、近年では古い商…

お殿様気分を味わえる、和船がおすすめ！特別名勝 栗林公園。 香川旅行2日目、ランチを食べたあと、 栗林公園に行きました。 栗林公園は江戸時代初期に高松藩主松平家の別邸として作られた、400年もの歴史ある国宝級のやんごとなき庭園です。 敷地面積はなん…

元祖セルフうどんの店「竹清」 香川旅行2日目ランチの2軒目は亀岡町にある「竹清」本店へ。 セルフうどんの元祖として超有名な人気店です。 以前ドラマ孤独のグルメで井の頭五郎がセルフのうどん(竹清ではない)を食べていて、セルフうどんやってみたいなと思…

営業時間たった1時間のうどん店。日の出製麺所 香川旅行2日目朝は11時にチェックアウトして坂出市にある「日の出製麺所」に行きました。 坂出市はうどんの材料の塩と小麦の生産が盛んな地域で、質の高いうどん屋が多くあります。 高松市から車で30分くらいで…

「トゴール鉱石」を使用した人工温泉の大浴場でゆったり快適！ JRクレメントイン高松ホテル 香川旅行の宿泊はJRクレメントインホテルです。 JRが経営するホテルで2018年オープンの船の形を模した形が特徴的なビジネスホテルです。 便利な立地です♪ JR高松駅…

うどんだけじゃない！ 香川のソウルフード骨付鳥「一鶴」。 香川旅行1日目夕食の二軒目は 骨付鳥一鶴(いっかく)屋島店です。 1952年香川県丸亀市創業、鳥のもも肉を丸ごと一本、窯で蒸し焼きにした骨付鳥専門店です。 独自のスパイスがたっぷりまぶされて300…

築130年のお屋敷でいただく、 職人技のうどん 香川旅行1日目夕食はうどん本陣山田家本店さんです。 築130年以上の旧大庄屋を改装して造られた高級料亭の様な佇まいが風情のあるお店です。 大きな提灯のある門を抜けると手入れがされた中庭があり、お店はふた…

登録有形文化財のヤマロク醤油蔵見学 続いて向かったのは、ヤマロク醤油。 創業は正確な記録は残っていませんが、１５０年くらい(江戸時代の終わり頃～明治の初め頃)の歴史ある醤油屋です。搾る前の「もろみ」を卸販売する「もろみ屋」から始まり、昭和24年…

小豆島プチ観光へ。 香川旅行1日目、うどんランチを済ませた後、小豆島へ向かうべく高松港へ向かいました。 高速船の所要時間35分往復2,270円、フェリーの所要時間60分往復1,400円と2つの行き方はあるなか、時間を優先して高速船に乗って行きました。 小豆島…

本場の讃岐うどんが食べたくて！10年以上ぶりに香川県高松へ一泊二日の旅に行ってきました。 羽田空港発JAL477便で出発。 離陸直後から右に大きく旋回して、右側窓際席だったので海にぶつかりそうでちょっとこわいーと思っていると、高度もあがり機体は安定…

【ブロンコビリー】が札幌味噌ラーメンパスタなる、こんなご時世になんとも攻めたメニューをやっています！ どんな味なのか食べに行ってきたのでレポートしたいと思います。 【ブロンコビリー】は1978年名古屋創業、関東、中部、関西に約115店舗展開する郊外…

以前行った福岡旅行で食べたもつ鍋がおいしすぎて、また無性に食べたくなり、「博多もつ鍋おおやま 」が横浜にあるというので行ってきました。 博多もつ鍋おおやまは、2004年創業の全国に約20店舗展開するもつ鍋専門店です。福岡にある9店舗中6店舗が博多駅…