無印良品の手づくり鍋の素より「火鍋２００ｇ」(消費税込290円)を試してみました。 四川の火鍋をお手本に、唐辛子や花椒（ホワジャオ）、八角など8種類の香辛料をきかせて仕上げたお鍋のスープです。しめに、麺を加えても楽しめます。 ということで、どんな…

本厚木で一人勝ち？！ お客が次から次と訪れる行列店、酔笑苑(すいしょうえん)の名物アミレバに驚き！ ホルモンが無性に食べたい！ そんな訳でホルモンの町 本厚木の人気店 酔笑苑さんへ行ってきました。 本厚木は1859年に横浜が開港してから住むようになっ…

最近の我が家の鍋つゆの定番！ ミツカン 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 冬は週一鍋の我が家。 市販の鍋つゆは、お家で手軽にお店のような鍋を食べれるので重宝してます〜 鍋つゆの種類もほんとたくさんあって、あれこれ試してみたり、楽しいです…

中国山東省の家庭料理がミシュランに！山東(さんとん)の名物水餃子をあじわう 横浜中華街の行列店山東(さんとん)に名物水餃子を食べに行ってきました。 何年ぶりだろう、久々の訪問です。 山東さんは中国山東省の家庭料理のお店です。名物は水餃子！ ココナ…